Cara memasak ikan kakap saus asam manis yang enak

Ikan kakap saus asam manis adalah nama olahan yang memiliki citara sangat lezat. sajian ini bisa membuat siapa saja yang menikmati-nya ketagihan. sajian ikan kakap saus asam manis ini sekarang sudah mulai tersedia ditempat-tempat makan maupun direstoran besar sekalipun, dengan harga yang lumayan mahal, nah alangkah baik-nya jika anda membuat sendiri dirumah selain bisa menghemat pengeluaran, membuat-nya sendiri dirumah akan terasa lebih nikmat dan terjamin kebersihan-nya. apabila anda penasaran dengan resep kami ini dan ingin mencoba-nya silahkan anda simak dengan baik apa saja bahan dan langkah-langkah-ya berikut ini.

Bahan-bahan untuk bikin ikan kakap saus asam manis:

• Siapkan ikan kakap segar sebanyak 1 ekor
• Siapkan nanas sebanyak setengah buah
• Siapkan wortel sebanyak 1 buah
• Siapkan daun bawang sebanyak 2 buah
• Siapkan tepung tapioka sebanyak 3 sdm
• Siapkan cabe merah sebanyak 1 buah

Bumbu-bumbu:

• Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung
• Siapkan jahe sebanyak 1 ruas jari
• Siapkan cabe kabung sebanyak 1 sdm
• Siapkan kakap asin sebanyak 1 sdm
• Siapkan saus tomat del monte sebanyak 5 sdm
• Siapkan gula pasir sebanyak 2 sdm
• Siapkan garam sebanyak 1 sdt
• Siapkan bumbu penyedap secukup-nya

Cara memasak ikan kakap saus asam manis yang enak:

1. Bersihkan ikan kakap. sisik,insang,dan isi perut dibuang(melalui kepala-nya), kemudian digurat-gurat.
2. Potong-potong buah nanas melintang setebal 1 cm, kemudian bagi menjadi 4 bagian.
3. Potong-potong wortel ukuran kecil(untuk acar).
4. Cabe merah diiris miring tipis.
5. Bumbui ikan dengan garam,bumbu penyedap dan cuka. diamkan selama 10 menit, lalu lumuri dengan tepung tapioka, kemudian goreng.
6. Masukkan semua bahan kedalam wajan. diamkan sebentar, kemudian angkat.
7. Sajikan selagi hangat.

Nah demikianlah resep ikan saus kakap saus asam manis yang enak nan menggugah selera.  mudah bukan? apabila anda tertarik dengan resep kami ini dan penasaran ingin membuat-nya sendiri dirumah mudah kok, silahkan anda simak dan pelajari langkah-langkah-nya dengan benar. Biasakan untuk mencuci bahan -bahan terlebih dahulu sebelum dimasak. Sekian selamat mencoba !