Pernahkah anda mendengar kata "taosi"?taosi adalah tahu isi, memang nama olahan yang satu terbilang unik. sekilas mendengar kata tausi mungkin kita langsung bisa mengambil kesimpulan pasti taosi tersebut adalah masakan khas jepang. tapi taukah anda ternyata taosi adalah masakan asli indonesia,jadi sangat cocok untuk lidah orang indonesia.nah resep yang akan kami bagikan saat ini adalah ikan gurame tahu taosi. sajian ini sangat cocok untuk disajikan kepada keluarga anda. apabila anda penasaran dan ingin membuatnya sendiri dirumah bisa kok, silahkan simak bahan dan langkah-langkahnya dibawah ini.
Bahan-bahan untuk bikin ikan gurame tahu taosi:
Bahan-bahan untuk bikin ikan gurame tahu taosi:
Bumbu-bumbu:
- Siapkan gurame sebanyak 1 ekor(600 gram)
- Siapkan tahu putih sebanyak 1 buah
- Siapkan minyak goreng secukupnya
Cara memasak ikan gurame tahu taosi:
- Siapkan taosi(kedelai hitam)sebanyak 2 sdm
- Siapkan kecap ikan sebanyak 2 sdm
- Siapkan arak merah sebanyak 2 sdm
- Siapkan bumbu penyedap sebanyak setengah sdt
- Siapkan merica dan garam secukupnya
1. Bersihkan ikan gurame serta buang isi perutnya.Cara membuat saus:
2. Potong tahu menjadi 6 potong.
3. Panaskan wajan serta minyak yang cukup banyak, kemudian goreng ikan hingga matang,lalu angkat dan pindahkan pada piring. kemudian siramkan sausnya.
1. Panaskan minyak, tumis taosi serta tahu,kecap ikan,penyedap rasa,arak merah,garam dan merica secukupnya.Nah seperti itulah tadi resep ikan gurame saus taosi,cukup mudah bukan?soal rasa tidak perlu ditanya lagi pokok-nya lezat dan menggugah selera deh. silahkan coba sendiri dirumah supaya lebih terjamin kebersihan dan kesehatannya.Sekian semoga bermanfaat !
2. Aduk sebentar agar tercampur merata,kemudian siram diatas ikan gurame yang telah digoreng tadi.
