Untuk hidangan kali ini pasti saja tidak asing lagi sebab telah banyak yang tahu serta banyak juga yang menjualnya. kudapan yang satu ini pasti banyak sekali yang menggemarinya. khususnya bila diangkringan yang sering dijadikan cemilan ketika malam hari. kudapan tersebut termasuk kudapan tradisional yang masih berkembang sampai sekarang ini. Maka dari itu bila anda ingin mencoba untuk membuatnya pasti anda dapat ikuti langkahnya misalnya seperti berikut tentang cara memasak tahu isi sayuran yang enak, berikut ini adalah cara pembuatannya dan juga bahan-bahan yang dipakai.
Bahan-Bahan Untuk Membuat Tahu Isi Sayuran Yang Enak:
Resep Tahu Isi Sayuran
Bahan-Bahan Untuk Membuat Tahu Isi Sayuran Yang Enak:
- Sediakan tahu kulit berbentuk segitiga sekitar 26 buah.
- Sediakan minyak untuk menggoreng secukupnya.
- Sediakan bawang putih 2 siung, lalu iris.
- Sediakan bawang merah 3 siung, lalu iris.
- Sediakan udang 50 gram, lalu cincang kasar.
- Sediakan wortel 100 gram, lalu iris seperti korek api.
- Sediakan kol 50 gram, lalu iris halus.
- Sediakan toge 100 gram.
- Sediakan daun bawang 1 batang, lalu iris halus.
- Sediakan kecap asin 1 sdt.
- Sediakan garam 1/2 sdt.
- Sediakan merica bubuk 1/4 sdt.
- Sediakan gula pasir 1/2 sdt.
- Sediakan air 50 ml.
- Sediakan minyak untuk menumis 1 sdm.
- Sediakan tepung terigu protein sedang sekitar 150 gram.
- Sediakan tepung sagu 1/2 sdm.
- Sediakan baking powder 1/2 sdt.
- Sediakan telur 1 butir.
- Sediakan air 150 ml.
- Sediakan garam 1 sdt.
- Sediakan merica bubuk 1/4 sdt.
- Sediakan kari bubuk 1/8 sdt.
- Panaskanlah minyak, lalu tumis bawang putih dan juga bawang merah hingga wangi. kemudian masukkan udang dan aduk-aduk hingga warnanya berubah.
- Setelah itu tambahkan wortel, toge, kol, dan juga daun bawang. lalu tumis hingga layu. dan masukkan kecap asin, merica bubuk, gula pasir, dan juga garam. lalu aduk-aduk rata dan tuangkan air dan masak hingga matang dan juga meresap.
- Kemudian keruk bagian tengah tahu, lalu kasih tumisan isi.
- Celupkan tahu isi kedalam bahan pencelup.
- Setelah itu goreng dalam minyak yang telah dipanaskan sebelumnya diatas api yang sedang hingga matang.